日前，吉林省食品藥品監督管理局首批配發給延邊州的18套食品安全快檢設備發放儀式在延邊州舉行，龍井市三合鎮等18個鄉鎮食品安全監管站領到了食品安全快檢設備。至此，延邊州農村食品安全監管有了技術保障。

　　此次發放的食品安全快速檢測設備主要有ATP檢測儀、手持式多功能食品安全分析儀、便攜式農殘速測儀、食品安全快檢箱、食品采樣冷藏箱、食品安全專用鋁合金箱，具有使用方便、檢測快捷、判定準確、檢測的食品種類多的特點，這些設備能初步檢測食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、三聚氰胺、農藥殘留、食醋總酸、植物油過氧化值、硼砂、蘇丹紅、實驗用水等參數，這些裝備將廣泛運用于餐飲日常巡查、專項整治、重大活動餐飲安全保障等工作中，對可疑食品進行粗篩、對現場食品安全狀況進行初步評價，為食品安全風險的快速篩查、早發現、早控制和依法打擊違法犯罪行為以及突發事件應急處理提供了有力的技術支撐。

　　為確保這18套食品安全快檢設備能夠物盡其用，吉林省食品藥品監督管理局還派出專家，對該州8個縣（市）局指定的鄉鎮監管站食品安全檢測工作人員進行了檢測技術培訓。 

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