飲料多元化需求催生飲料機械的革新換代
近年來，隨著居民消費意識和購買能力的提高，我國飲料行業獲得了長足的進步，市場規模不斷擴大，產品也逐漸多元化，已經由單一的汽水發展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、功能飲料、飲用水等在內的飲料體系，為消費者提供了更多的選擇余地。
飲料市場的不斷細分，也對飲料機械提出了更多更高的要求。飲料機械是用于制造各種飲料的機械設備，一般由許多機械組成生產線加工各種飲料。飲料機械是伴隨著飲料工業的產生而產生的，并且伴隨著軟飲料工業的發展而發展。
飲料機械為飲料生產企業生產各自主打飲料而用，很多的飲料設備機械類產品或流水線在制造之后，以前往往也需要培訓操作工人，因為很多的飲料制作材料的配料這些需要人工調配，但現在很多的飲料的設備流水線都開始慢慢全自動化。
因為飲料需求的多元化，不同飲料機械的發展拓新也壯大了飲料需求的市場，與此同時也推動了飲料創新思維的跟進與飲料機械企業的發展，如今飲料機械企業規模比上世紀的行業規模大了很多。我們可以看到，食品飲料機械行業發展呈現出以下幾大趨勢。
一是對生產效率要求越高越好。這樣可以降低產品的成本，滿足交貨期。高速包裝機要求與前道工序要有相關銜接，不需搬運環節，包括控制銜接，整個生產線按生產及包裝工序排列要做到倒序啟動，順序停機。如冷灌裝生產線從塑料原料自動上線到飲料灌裝、大包裝碼垛全部自動在封閉車間內進行。
二是可適應產品的更新變化。包裝機械要具有很高的柔性和靈活性，生產線允許在一定的尺寸范圍內包裝物大小可以變化。因為產品的生命周期遠短于設備使用壽命，變更產品及包裝不至于更換昂貴的包裝生產線。
三是設備常見故障迅速排除。解決方案預先輸入電腦，當設備出現常見的故障時可以自行診斷，亦可實行遠程診斷并排除故障。
四是要求具有自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到機械手調整動作幅度，保證不反彈。另一方面，各種不同的產品，如形狀各異的巧克力或點心等，裝到同一盒中，其排列是有規律的。生產線傳遞的產品是無序的，可用探頭掃描，確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機械手，它會準確無誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤中，快而且準，排除人工操作的視覺及手指的疲勞。
據飲料行業市場人員不完全分析，現在飲料食品機械的發展趨勢是向著更加高的質量以及速度、更高的精度且向著大型化飲料設備流水線的發展，為了適應飲料工業大生產，以獲取最佳經濟效益的需要，飲料機械設備越來越趨向于大型化；對于飲料設備的多功能機電一體化，一體多用也會慢慢成為將來飲料機械設備的發展重要趨勢。
