| 產品型號: | RTB-700 | |
| 產品品牌: | 日通 | |
| 產品價格: | 28000元/臺 | |
| 所 在 地: | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期: | 2025-11-07 | |
詳細說明
殺菌鍋簡介:
1.適用范圍:
殺菌鍋廣泛應用于各個食品加工行業(yè),適用于各種包裝的產品,比如:袋裝、玻璃瓶裝、馬口鐵等
2.相關技術參數(shù):
a.殺菌鍋材質為SUS304不銹鋼板材制造,殺菌鍋帶不銹鋼保溫層(保溫層在制作時要求亮光面朝里,以起到保護和折射熱能流失的作用,更能有效地起到保溫效果)。
b.隨鍋配有安裝件:安全閥、壓力表、溫度計各1套,玻璃管考克1套,液位計1套,硅膠密封墊1個
c.殺菌鍋內配有:不銹鋼食品盤子1套,不銹鋼食品托盤1套,外用碳鋼食品推車1套
d.設計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃
殺菌程序設計自動升溫、自動保溫、自動保壓、任意修改滅菌時間等均為自動化控制,殺菌鍋設計電腦自動化控制,帶電腦操作控制柜一臺。
e.殺菌鍋另設計有安全連鎖裝置一套(已通過省級鑒定)
殺菌鍋使用指導:
高溫殺菌崗位屬于特種設備作業(yè)范圍,必須認真遵守崗位職責,嚴格執(zhí)行作業(yè)指導書,堅決按照程序規(guī)范作業(yè),達到殺菌質量標準和衛(wèi)生要求,杜絕各類違規(guī)責任事故。
崗位職責
1、嚴格按照工藝技術要求對產品進行殺菌操作;
2、作好殺菌記錄及交接班記錄
3、對設備、設施進行日常維護及簡單故障處理,對特殊故障提請?zhí)幚砘蛑苯优c維修人員聯(lián)系;
4、對殺菌過程出現(xiàn)的意外情況進行應急處理;
5、負責對本崗位新員工的培訓;
6、對生產進度進行了解,對蒸汽使用情況進行了解,銜接司爐工調節(jié)蒸汽,保證殺菌正常進行;
7、對循環(huán)水池,地水池定期進行觀察,保證殺菌用水;
8、合理節(jié)約水、電、蒸汽等消耗;
9、定期清洗循環(huán)水池,保證用水安全衛(wèi)生;