泉州中翔機電設備有限公司,主從事生物發酵設備的開發與生產，下屬“酵酵香食品發酵機械開發中心”：系泉州食品發酵技術行業研發中心,主要研究食醋、醬油、酒類等食品釀造技術、發酵機械設備以及工程設計與安裝，全面提供食醋(福建紅曲醋,又名“永春老醋”-中國四大名醋之一)、果醋、白醋、醋飲料、釀造醬油、紅曲酒、白酒、黃酒(老酒)等的釀造生產技術、設計、機械制造、安裝、生產指導一條龍交鑰匙技術轉讓工程,以及技術改造、技術服務、技術咨詢等業務。 開發中心位于經濟活躍的海峽西岸經濟帶，具有悠久的歷史文化名城，又是著名僑臺胞的祖籍地泉州市。中心建有先進的研究、生產、檢測所需的軟硬件設施，達到當今國際領先水平；公司技術實力雄厚，有工程技術管理人員15人，中高級以上職稱2人...