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產品型號： | CHD40 |
| 產品品牌： | 御廚 | |
| 產品價格： | 4800元/臺 | |
| 所 在 地： | 山東 濟南市 | |
| 發布日期： | 2025-10-29 | |
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詳細說明
1概述
1.1用途
我廠生產的CHD-40型多功能切菜機喂料形式有兩種：推桿式適用于各種根莖類蔬菜切片或切絲，經過改制的機器還可以將胡蘿卜等蔬菜，加工成標準長度的絲。
1.2特點
該機采用旋轉的刀盤切削，將各種蔬菜加工成片或絲狀，具有切面質量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、高效，是蔬菜加工行業的理想設備。
2結構特征與工作原理
2.1結構特征
2.1.1推桿式主要有機架、旋轉刀盤、傳動部分，蔬菜部分等組成，適于體積大的蔬菜切片或切絲（如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等）
2.1.2本機與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害，符合食品加工機械衛生標準要求。
2.2工作原理
工作時將蔬菜放入送料盒，手推推桿將菜送入，高速旋轉的切刀將蔬菜切成片或絲。
3技術參數
a． 生產能力：400kg/h
b． 切刀轉速：600r/min
c． 電機功率：Y80-4 0.75KW
d． 額定電壓：380V 3~
e． 額定頻率：50Hz
f． 防水等級：IPX1
g． 普通V帶：A710-2 A737-2或A838-2（切大蒜片時使用該型號）
4尺寸、重量
4.1外形尺寸：590*660*1115mm
4.2機器重量：65kg