| 產品型號: | SZ-40 | |
| 產品品牌: | 旭眾 | |
| 產品價格: | 36000元/臺 | |
| 所 在 地: | 廣東 廣州市 | |
| 發布日期: | 2025-11-17 | |
詳細說明
SZ-40型斬拌機廣泛應用于肉類,蔬菜,海產品及調味品等; 轉鍋為鑄造不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止滲料現象;關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度;刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具;主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。
【旭眾斬拌機技術參數】
設備型號: SZ-40型斬拌機 生產能力: 20-25kg/鍋
容 積: 40L 功 率: 5.12kw
斬刀片數: 3片 轉刀轉速: 1500/3000rpm
轉鍋轉速: 14/20.8rpm 主機尺寸: 1650X1100X1430mm
重 量: 約600kg
旭眾斬拌機的工作原理
斬拌機有非常鋒利的刀片,在工作時,斬拌機內的刀片高速旋轉達到一個斬切的作用。把需要處理的肉及輔料投入里面,會在短時間內斬成肉餡或者是肉泥。新型的斬拌機都是采用了變頻技術,刀速可以調節,能調節到比較大的范圍,根據需要=進行調節,從而達到高效的功能。在達到最高的效率,需要將刀速、鍋速、斬刀于斬鍋之間的密切配合,是斬切產品細度,斬拌時間都達到一個良好的狀態。
注意事項
1 在斬拌機附近不能防止其他雜物,防止在高速轉動的時候會誤入其中,產生危險。2在設備運行之前,必須保證各項工作都正常,鍋蓋是否蓋好,否則設備會運行不良。3如果上料時發生賭塞不要用手進入轉鍋內按料,否則會碰到轉動的刀發生危險。如果轉鍋電機發生明顯超載,此時建議轉鍋采用低速并將刀速降低。4在工作加料的時候,要適合加聊,不要超荷載運行。5保持斬拌機的清潔和設備干燥,以免造成線路的短路
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