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廠家直銷牛肉醬殺菌鍋鴨脖殺菌鍋

放大圖片	產品型號：	300
	產品品牌：	衡石
	當前價格：	面議
	最小起訂：	1臺
	供貨總量：	20
	所在地：	山東濰坊市
	發布時間：	2025-10-17 19:14

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諸城市衡石機械有限公司

聯系人：李浩翔先生((老板))

電話：0536-7795266

手機：13791876919

傳真：0536-6357861

地址：山東省諸城市龍都街道呂標大村工業園

郵編：262201

網址：http://m.cx1133.com/lihaoxiang12/

E-mail：1253331273@163.com

詳細信息

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公司所有產品支持定制，價格僅供參考，規格不同價格不同，具體價格

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諸城衡石機械有限公司

諸城市衡石機械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省

諸城市，是全國乃至世界久負盛名的“食品機械之鄉” 每個產品的工

藝都不同，不同的工藝就要用到不同的設備，諸城市衡石機械針對各種

不同的產品設定不同的加工方案，達到準確有效的效果。

山東濰坊衡石機械有限公司提供.

水殺工作原理

將灌裝好的產品裝籃送入滅菌釜中，釜門關閉。然后釜門通過三重安全聯鎖保證安全。在整個滅菌過程中，門是以機械方式鎖緊的。滅菌過程按照輸入微處理控制器PLC的數據自動進行。
在滅菌釜的底部保留適量的水。如果需要，這部分水可在升溫的開始階段，自動注入。對于熱灌裝的產品，這部分水可以在熱水罐中首先預熱然后注入，在整個滅菌過程中，這部分水通過高流量泵反復循環，自上而下地對產品進行噴淋加熱。

在升溫和滅菌期間，由程序自動的控制閥門，將蒸汽導入熱交換器的初級回路中。冷凝水自動地從疏水閥中排出。由于冷凝水未受污染，可被輸送回鍋爐中使用。水殺的熱分布比較均勻，蒸汽殺差得多了。水殺運作比較麻煩，要好多附屬設備配合，蒸汽殺相對方便點。

蒸汽通過熱交換器的另一個回路，根據溫度設定值，對溫度進行調整。然后，水流通過滅菌釜頂部的分布盤均勻地、自上而下地淋在整個產品的表面。這樣就保證了熱量的均勻分布。淋洗過產品的水在容器底部收集，并經過過濾器和收集管后流出。

在冷卻階段，向熱交換器的初始回路中注入冷水。冷水由位于熱交換器入口的自動閥調節，通過程序控制。由于冷卻水不與容器內部接觸，因此未被污染，可被重復使用。

在整個過程中，滅菌釜內部的壓力是由程序通過兩個自動閥對滅菌釜送入或排出壓縮空氣來進行控制的。由于是水噴淋殺菌，釜內壓力不受溫度影響，可根據不同產品的包裝自由設定壓力，使設備的應用性更廣泛（三片罐、兩片罐、玻璃瓶等同時適應）。
當滅菌結束時，會發出報警信號。此時可開門并卸料。隨后準備對下一批產品進行滅菌。釜體內的溫度分布均勻度為+/- 0.5°C。

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