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熱銷泥鰍魚烘干煙熏機電動熏魚干機器

放大圖片	產品型號：	200
	產品品牌：	衡石
	當前價格：	18888元/臺
	最小起訂：	1臺
	供貨總量：	20
	所在地：	山東濰坊市
	發布時間：	2025-10-27 13:43

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諸城衡石機械有限公司

聯系人：陳先生先生((銷售))

電話：0536-6187855

手機：15953666323

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詳細信息

熱銷泥鰍魚烘干煙熏機電動熏魚干機器全自動食品烘烤機效率高

本公司所有產品支持定制，價格僅供參考，規格不同價格不同，具體價格還請用戶與客服聯系，謝謝配合！
諸城衡石機械有限公司
聯系人：陳先生
15953666323

煙熏爐的功能作用
1．賦予制品特殊的煙熏風味，增進味香，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果徹底代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動力，提高了工作效率，更增強了食品的口感及彈性。
2．使制品外觀具有特有的煙薰色，對加硝肉制品促進發色作用，使制品色澤誘人。
3．脫水干燥，殺菌消毒，防止制品腐爛變質，使肉制品耐儲藏。
4．煙氣成分滲入肉內部防止脂肪氧化。

煙熏爐的結構組成及工作原理：
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內，銅導熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節能。電加熱管在兩側，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內溫度一個測食品溫度，外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態。爐內兩側有獨立煙道，上部設有排氣口、排煙口，側面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口，排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。

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