GR-1000型真空滾揉機(jī)（吸料式）

放大圖片	產(chǎn)品型號(hào)：	GR-1000
	產(chǎn)品品牌：	寶順
	當(dāng)前價(jià)格：	面議
	最小起訂：	1
	供貨總量：	99
	所在地：	山東濰坊市
	發(fā)布時(shí)間：	2025-10-14 18:22

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諸城市寶順食品機(jī)械有限公司

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傳真：0536-6176928

地址：諸城市龍都工業(yè)園土墻社區(qū)孔戈莊小學(xué)南150米

郵編：262200

網(wǎng)址：http://m.cx1133.com/bsspjx123456/

E-mail：bsspjx@126.com

詳細(xì)信息

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性：本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果：
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
保證肉制品的切片性。防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
增加保水性，提高出品率
提高產(chǎn)品的柔嫩·眭和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
技術(shù)參數(shù)：
容      積：1000L
生產(chǎn)能力：375-500kg/罐
功      率：3.75kw
真空  度：0.04-0.08
電源電壓：380V
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)：8（可變頻無級(jí)調(diào)速）
主機(jī)尺寸：2000×1020×1640mm
重      量：680kg

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