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本機采用半月刀盤和半月調節盤結構，豇豆切段機廠家不用更換刀片，工作厚度可在一定的范圍下進行調節。自動豇豆切段機本機調整簡單，維護清洗方便，調整簡單,維護清洗方便。切絲、北京豇豆切段機切片厚度可在一定范圍內進行調節，電動豇豆切段機調整簡單，維護、清洗方便。其構思新穎、結構緊湊、外形美觀，安全衛生、性能良好，符合國家衛生標準。
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