| 產品型號: | 霖奧SLG70 霖奧SLG85 | |
| 產品品牌: | 霖奧 | |
| 產品價格: | 230000元/套 | |
| 所 在 地: | 山東 濟南市 | |
| 發布日期: | 2025-10-14 | |
詳細說明
濟南霖奧機械設備有限公司提供的預糊化變性淀粉加工設備具有國內外領先水平!原淀粉經過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學特性。變性淀粉是一種經過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時具有更好的性能。只要是可食用的,那么它的生理功能與普通淀粉無異,小兒可以食用。
預糊化淀粉是一種加工簡單,用途廣泛的變性淀粉,使用我司的膨化擠出機加工的預糊化淀粉具有連續,產品性能穩定的特點。應用時只要用冷水調成糊,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應用與醫藥、食品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業
變性淀粉設備生產線組成:
拌料機(調整濕度,攪拌均勻)-輸送機(不銹鋼蛟龍變頻輸送)-膨化機(淀粉變性)-輸送機(自動變頻輸送)-烤箱(用電/燃氣/燃油/燃煤導熱油)-輸送機(風力輸送)-粉碎機組(全自動超微粉碎機組)-全自動包裝機組(大袋/小袋)
變性淀粉
英文名稱:ModifiedStarch
原淀粉經過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學特性。
在天然淀粉所具有的固有特性的基礎上,為改善淀粉的性能、擴大其應用范圍,利用物理、化學或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質,從而改變淀粉的天然特性(如:糊化溫度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透明性等),使其更適合于一定應用的要求。這種經過二次加工,改變性質的淀粉統稱為變性淀粉。
編輯本段變性目的一是為了適應各種工業應用的要求。如:高溫技術(罐頭殺菌)要求淀粉高溫粘度穩定性好,冷凍食品要求淀粉凍融穩定性好,果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開辟淀粉的新用途,擴大應用范圍。如:紡織上使用淀粉;羥乙基淀粉、羥丙基淀粉代替血漿;高交聯淀粉代替外科手套用滑石粉等。
編輯本段類型目前,變性淀粉的品種、規格達兩千多種,變性淀粉的分類一般是根據處理方式來進行。
按變性方式
1、物理變性
預糊化(α-化)淀粉、γ射線、超高頻輻射處理淀粉、機械研磨處理淀粉、濕熱處理淀粉、預糊化淀粉、油脂變性淀粉、煙熏變性淀粉、擠壓變性淀粉、金屬離子變性淀粉、超高壓輻射變性淀粉等。
2、化學變性
用各種化學試劑處理得到的變性淀粉。其中有兩大類:一類是使淀粉分子量下降,如酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等;另一類是使淀粉分子量增加,如交聯淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉等。
3、酶法變性
(生物改性):各種酶處理淀粉。如α、β、γ-環狀糊精、麥芽糊精、直鏈淀粉等。
4、復合變性
采用兩種以上處理方法得到的變性淀粉。如氧化交聯淀粉、交聯酯化淀粉等。采用復合變性得到的變性淀粉具有兩種變性淀粉的各自優點。
另外,變性淀粉還可按生產工藝路線進行分類,有干法(如磷酸酯淀粉、酸解淀粉、陽離子淀粉、羧甲基淀粉等)、濕法、有機溶劑法(如羧基淀粉制備一般采用乙醇作溶劑)、擠壓法和滾筒干燥法(如天然淀粉或變性淀粉為原料生產預糊化淀粉)等。
按生產工藝
1、干法
磷酸酯淀粉、酸解淀粉、陽離子淀粉、羧甲基淀粉
2、濕法、有機溶劑法
羧基淀粉制備一般采用乙醇作溶劑
3、擠壓法、滾筒干燥法
天然淀粉或變性淀粉為原料生產預糊化淀粉
按原淀粉來源
玉米變性淀粉、馬鈴薯變性淀粉、木薯變性淀粉、大米變性淀粉、小麥變性淀粉[1]
編輯本段應用氧化淀粉
造紙施膠劑、涂布黏合劑、瓦楞紙生產黏合劑;紙箱紙袋黏合劑;代阿拉伯膠生產糖果;漂染精整上漿劑。
酸解淀粉
生產膠凍軟糖、著哩類糖果的助劑、賦型劑;造紙工業啞光機施膠;經紗上漿劑、布料洗滌后整劑;石膏板黏結。
交聯淀粉
特點是熱黏度穩定,能承受由于PH值變化和機械攪拌時黏度的影響。作湯料罐頭、蠔油酸奶增稠劑,粉絲生產助劑、波紋紙生產黏合劑、乳膠手套隔離劑、麻織物和牛仔布漿料。
陽離子淀粉
造紙濕布施膠劑、增強劑和助留劑,涂布施膠劑;經紗上漿劑;污水凈化添加劑;膠帶紙生產添加劑。
磷脂淀粉
造紙施膠劑;瓦楞紙、紙箱、紙袋生產黏合劑;聚脂纖維經紗上漿劑;鍋爐防垢劑。
醋脂淀粉
紡織上漿劑;食品增稠劑、食品乳化劑。
羧甲基淀粉
洗滌助劑;食品增稠劑、穩定劑和黏合劑;油井泥漿處理劑。
羧烷基淀粉
洗滌用品增強劑;紡織助劑。