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產品型號： | DCLXT2000KG |
| 產品品牌： | 鼎誠 | |
| 產品價格： | 面議 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發布日期： | 2025-10-10 | |
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詳細說明
口味蝦工藝流程:原料蝦驗收- >分級挑選-清洗-蒸煮-震動瀝水-油炸-風干瀝油-冷卻-稱重擺盤-澆汁-速凍-包裝-裝箱冷藏。
小龍蝦，學名克氏原鰲蝦，是一種中小型的淡水龍蝦。近年來，中國整個小龍蝦養殖面積和產量持續快速增長，特別是隨著“稻蝦綜合種養技術”的示范、推廣與普及，小龍蝦養殖穩步發展，消費市場不斷被激發，產業鏈各個環節都不同程度得到發展，初步形成了“苗種生態繁育、稻蝦綜合種養、流通運輸、餐飲消費、加工與貿易、休閑垂釣、鄉村旅游、文化節慶”等于一體的產業鏈。
小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助消除因時差反應而產生的“時差癥”。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。因此，淡水小龍蝦渾身全是寶。
小龍蝦的整個市場前景非常廣闊，近幾年深受整個國際市場青睞，利潤也是非常可觀，目前針對龍蝦市場主要加工產品有：蝦仁加工、蝦尾加工、清水蝦、口味蝦（麻辣、十三香、蒜蓉等）