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產品型號： | 300 |
| 產品品牌： | 衡石 | |
| 產品價格： | 90000元/臺 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發布日期： | 2025-11-06 | |
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詳細說明
廠家直銷電加熱殺菌鍋 蒸汽式殺菌鍋
諸城市衡石機械有限公司
匠心制造，品質精良
本公司所有產品支持定制
公司主要生產：速凍設備、烘干設備、清洗設備、低溫殺菌設備、解凍設備、發酵罐設備、鹵煮設備，煮炒設備等。公司始終堅持以人為本、科學管理、積極從事新產品的開發深受用戶的信賴和好評。
公司現 擁有高素質營銷人員和高級技術工程師多名，公司奉行“質量為本，服務至上”的經營理念，并以優質的服務贏得業內人士的好評!
公司本著以人為本，科學無限的精神不斷完善和發展，多年來我們堅持質量可靠，技術創新，堅持共贏合作，生產高品質產品為宗旨，熱情為用戶服務，不管市場如何變化，我們的產品自研制到生產的每一個環節，始終為客戶考慮的更多，盡可能的為用戶想的更周到，因為我們珍惜每一個合作機會，客戶的滿意就是我們最大的滿意，我們將始終如一，信守承諾力求不斷創新，與您共創輝煌。
鹵肉殺菌鍋全水浸泡殺菌，兩臺殺菌釜交替使用同一批殺菌水工作，一釜內的食品處理完后，直接將高溫處理水注入到另一釜內，減少處理水和熱量的損耗，比雙層殺菌釜提高2/3產能。
鹵肉殺菌鍋是在雙層水浴式殺菌釜的基礎上延伸開發的新型產品，其優點比雙層殺菌釜產量提高了1倍，節約了能源，用戶可大大降低設備的投資成本。
設備特點：
1、高溫短時間滅菌
采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
2、節約能源，提高產量
在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產量。
3、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角
采用國際先進技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩定和長久。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，保證了F值的合格率。
4、全自動控制系統
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。
5、模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制
根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小，以近可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在zui佳狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現象。