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產(chǎn)品型號(hào)： | XY-SD40 |
| 產(chǎn)品品牌： | 鮮源閃凍鎖鮮 | |
| 產(chǎn)品價(jià)格： | 350000元/臺(tái) | |
| 所 在 地： | 湖南 長(zhǎng)沙市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-10-18 | |
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詳細(xì)說明
【公司簡(jiǎn)介】
長(zhǎng)沙鮮源生物科技有限公司是致力于用科技改變食業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，打造優(yōu)質(zhì)食材C2B2F平臺(tái)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，建設(shè)食材產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新科技企業(yè)。公司專注于“食產(chǎn)業(yè)鏈”供給側(cè)保鮮技術(shù)改革，依托自主專利研發(fā)的閃凍鎖鮮技術(shù)，開發(fā)有50kg~1500kg/h閃凍鎖鮮機(jī)（液體速凍機(jī)、液氮速凍機(jī)）、果蔬保鮮壓差預(yù)冷/水預(yù)冷設(shè)備、電動(dòng)蓄冷冷藏車、高效能蓄冷冰排等冷鏈技術(shù)設(shè)備；成功研發(fā)領(lǐng)先國(guó)際的第三代安全高效載冷液（無毒環(huán)保、不揮發(fā)、不燃燒、不腐蝕），成為國(guó)內(nèi)全面掌握閃凍主機(jī)、載冷液、食材鎖鮮生產(chǎn)工藝的最專業(yè)機(jī)構(gòu)。面向國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品基地、餐飲行業(yè)、冷鏈物流業(yè)等，提供全流程、保姆式生產(chǎn)及冷鏈運(yùn)輸解決方案。公司位于湖南省長(zhǎng)沙市湘江新區(qū)湖南省大學(xué)科技產(chǎn)業(yè)園，注冊(cè)資本金500萬元，與湖南農(nóng)大、湖南科技職業(yè)學(xué)院、長(zhǎng)沙飲食集團(tuán)形成戰(zhàn)略合作，以創(chuàng)新科技推動(dòng)中華優(yōu)質(zhì)食材品牌化發(fā)展，推動(dòng)各地精準(zhǔn)扶貧工作可持續(xù)發(fā)展，助力美麗鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。旗下建設(shè)有鮮源食材B2B平臺(tái)，以幫助優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)對(duì)接國(guó)內(nèi)大中型連鎖餐飲、事業(yè)單位等優(yōu)質(zhì)采購(gòu)商。
【產(chǎn)品介紹】—閃凍鎖鮮機(jī)（液體速凍、液氮速凍設(shè)備）、預(yù)冷保鮮設(shè)備
1.小型批進(jìn)式閃凍鎖鮮機(jī)XY-SD40（50kg/h、100kg/h、200kg/h、300kg/h）
2.連續(xù)式閃凍鎖鮮機(jī)XY-SD40（500KG/h、800kg/h、1000kg/h、1200kg/h、1500kg/h）
【閃凍鎖鮮機(jī)優(yōu)點(diǎn)】
1.基于中式餐用食材特點(diǎn)開發(fā)、采用第三代載冷液（無醇不可燃、無毒環(huán)保、無腐蝕）；
2.投資小、耗能省、人工少，每斤食材凍結(jié)電費(fèi)低至1毛5、占地小（無需配套用房）；
3.-35~-55℃深冷液傳導(dǎo)閃凍，比風(fēng)冷隧道速凍快2倍、比急凍庫(kù)快6倍以上；
4.鎖鮮如初，食材內(nèi)凍結(jié)冰晶極小，與液氮速凍品質(zhì)無異；
5.運(yùn)行穩(wěn)定、PLC傻瓜式控制、維護(hù)輕松（無風(fēng)機(jī)、無翅片等，不用除霜及清洗滅菌）；
6.適用性廣，食材/食品尺寸從0.5cm~30cm厚度均可閃凍,0脫水、不產(chǎn)生玻璃態(tài)。
【適用對(duì)象】
肉類：豬、牛、羊、驢、兔等肉類的分割速凍；
禽類：雞、鴨、鵝、乳鴿、野雞等禽類的速凍加工；
水產(chǎn)：雄魚、黑魚、鯽魚、翹嘴魚、鳊魚、羅非魚、鱘魚、鱖魚等淡水魚及魚片、魚柳速凍加工；
蝦/小龍蝦、蟹、貝、牛蛙、青蛙、泥鰍、黃鱔等速凍處理；
海鮮：南北美對(duì)蝦、明蝦、魷魚、鱸魚、海參、大黃魚、石鯛魚、鮑魚、蟶子、花螺等閃凍鎖鮮加工；
根莖類及瓜果：冬筍、小竹筍、蘆筍、紅薯、土豆、香芋、蓮藕等速凍鎖鮮生產(chǎn)。
【全流程全方案8項(xiàng)服務(wù)】
——免費(fèi)樣品開發(fā)+分期補(bǔ)貼10~50萬/臺(tái)合約+B2B食材渠道對(duì)接
1.提供項(xiàng)目建設(shè)前免費(fèi)預(yù)算及平面設(shè)計(jì)服務(wù)；
2.提供食品/農(nóng)產(chǎn)品速凍鎖鮮樣品免費(fèi)開發(fā)實(shí)驗(yàn)服務(wù)；
3.提供特定食材標(biāo)準(zhǔn)化開發(fā)工藝免費(fèi)指導(dǎo)及編制服務(wù)；
4.提供縣域首臺(tái)套保障性補(bǔ)貼10~50萬/臺(tái)合約服務(wù)；
5.提供B2B生鮮食材/凍品渠道對(duì)接及平臺(tái)銷售服務(wù)；
6.提供產(chǎn)品升級(jí)、免費(fèi)品牌及包裝設(shè)計(jì)服務(wù)；
7.提供地方政策性補(bǔ)貼及支持項(xiàng)目申報(bào)指導(dǎo)服務(wù)；
8.提供設(shè)備終身軟件升級(jí)、物聯(lián)網(wǎng)及追溯升級(jí)服務(wù)；