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產(chǎn)品型號： | VH-11 |
| 產(chǎn)品品牌： | 旭眾 | |
| 產(chǎn)品價(jià)格： | 870元/臺 | |
| 所 在 地： | 山西 太原市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-11-14 | |
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詳細(xì)說明
烤爐又稱烘箱、烤箱、焗爐，是指用熱空氣烹調(diào)食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進(jìn)行高溫處理的裝置。在西方，烤爐是傳統(tǒng)家庭廚房的常見設(shè)備，一般為臥式。在中國中原地帶，則傳統(tǒng)上是餐飲行業(yè)使用而不是家用，多為立式。中國古代烤爐不普遍，可能是燃料不足導(dǎo)致的。傳統(tǒng)烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。現(xiàn)代烤爐則多使用電熱或天然氣，而且有自動恒溫系統(tǒng)。