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產(chǎn)品型號： | ZB-80B |
| 產(chǎn)品品牌： | 春秋18253699677 | |
| 產(chǎn)品價格： | 面議 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-11-08 | |
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詳細說明
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生產(chǎn)千葉豆腐設備的廠家。
供應典發(fā)千頁豆腐設備，千頁速度工藝春秋免費上門服務包教包會千頁豆腐最早出現(xiàn)在臺灣，廣泛流行之后，又逐漸從大陸沿海地區(qū)流傳開來。據(jù)說，這種豆腐韌性好、不易碎，因為能切成紙頁一樣的薄片而得名。當然也有一種說法，千頁豆腐的得名是因為其制作過程要用到一種非常關鍵的配料，千頁素。千頁素是一種食品添加劑，它可以明顯提高千頁豆腐的彈性、脆度和白度。
千頁豆腐簡單解釋了千頁豆腐的制作流程：第一步將大豆分離蛋白、淀粉和冰水混合攪拌均勻，然后慢速加入千頁素再攪勻;第二步邊慢速打漿邊加入大豆油，然后加入淀粉、味精、白糖和小麥蛋白等快速攪拌;第三步加入美白素繼續(xù)打漿至細膩無細小顆粒;第四步冷藏定型、蒸煮、速凍�！芭c普通豆腐不同，千頁豆腐的原材料采用純天然的大豆蛋白粉，并配以一定數(shù)量的冰和水。蛋白粉、冰和水的混合比例非常關鍵，只有達到某個特定程度，才能實現(xiàn)千葉豆腐特有的口感。 一：千頁豆腐設備：《高速斬拌機》
山東省諸城市春秋食品機械有限公司為了廣大千頁豆腐客戶的需求，特研發(fā)了高速4500轉斬拌機ZB-125L和高速4500轉斬拌機ZB-80L兩個系列的斬拌機。
1、千頁豆腐高速斬拌機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、千頁豆腐高速斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、千頁豆腐高速斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。
4、千頁豆腐高速斬拌機選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、千頁豆腐高速斬拌機轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、千頁豆腐刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
7、春秋選擇的斬鍋永不變形。